α-सायक्लोडेक्स्ट्रिन CAS 10016-20-3

कॅस:१००१६-२०-३

आण्विक सूत्र:सी३६एच६०ओ३०

आण्विक वजन:९७२.८४

आयनेक्स:२३३-००७-४

साठवण कालावधी:२ वर्षे

समानार्थी शब्द:शार्डिंगेरालफा-डेक्स्ट्रिन; अल्फा-सायक्लोडेक्स्ट्रिन; सायक्लोहेक्सामायलोज; सायक्लोमाल्टोहेक्साओज; सायक्लोमाल्टोहेक्साओज; अल्फा-सायक्लोमायलोज

तुमचा संदेश सोडा

उत्पादन तपशील

डाउनलोड करा

उत्पादन टॅग्ज

α-सायक्लोडेक्स्ट्रिन CAS 10016-20-3 म्हणजे काय?

α-सायक्लोडेक्स्ट्रिन (सामान्यतः CD म्हणून ओळखले जाते) हा एक सामान्य शब्द आहे जो डी-पायरेनोज ग्लुकोज युनिट्सपासून बनलेला असतो जो अल्फा-1,4-ग्लायकोसिडिक बंधांद्वारे टोकापासून टोकापर्यंत जोडलेला असतो, जो सायक्लोडेक्स्ट्रिन ग्लुकोसिलट्रान्सफेरेजच्या कृती अंतर्गत स्टार्च किंवा पॉलिसेकेराइड्सद्वारे तयार केला जातो. सामान्य रेणूंमध्ये 6, 7 आणि 8 ग्लुकोज युनिट्स असतात, ज्यांना केमिकलबुकमध्ये α-सायक्लोडेक्स्ट्रिन, β-सायक्लोडेक्स्ट्रिन आणि γ-सायक्लोडेक्स्ट्रिन म्हणतात. α-सायक्लोडेक्स्ट्रिन अनेक अतिथी रेणूंसह समावेश संकुल तयार करू शकते, ज्यामुळे विद्राव्यता आणि स्थिरता यासारख्या अतिथी रेणूंचे भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म बदलतात, त्यामुळे अन्न, औषध, शेती, कापड, पर्यावरण संरक्षण, सौंदर्यप्रसाधने, जैवतंत्रज्ञान आणि विश्लेषणात्मक रसायनशास्त्रात त्याचे विस्तृत अनुप्रयोग आहेत.

तपशील

प्रमाण (एकूण साखरेमध्ये)	≥९८.०%
ओलावा	≤११.०%
राख	≤०.१%
विशिष्ट रोटेशन	+१४७°~+१५२°
पीएच मूल्य	५.० ~ ८.०
द्रावणाची स्पष्टता आणि रंग	द्रावण स्पष्ट आणि रंगहीन आहे.
साखर कमी करणे	≤०.२%
क्लोराइड	≤०.०१८%
जड धातू	≤०.०००२%
आर्सेनिक	≤०.०००१%
बॅक्टेरियाची एकूण संख्या	≤१०० पीसी/ग्रॅम
बुरशी, यीस्ट	≤२० पीसी/ग्रॅम
कोलिबॅसिलस	स्त्रीलिंगी
प्रमाण (एकूण साखरेमध्ये)	≥९८.०%

अर्ज

१. औषध उद्योग: सायक्लोडेक्स्ट्रिनचा वापर समावेश संयुगे (एनकॅप्सुलेशन) तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो, जे अस्थिर पदार्थ स्थिर करू शकतात; डिलिकेसेंट, चिकट किंवा द्रव पदार्थ पावडरमध्ये बदलू शकतात; अघुलनशील किंवा अघुलनशील पदार्थांना विरघळणाऱ्या पदार्थांमध्ये (विद्राव्यीकरण) बदलू शकतात.

२. कीटकनाशक उद्योग: सायक्लोडेक्स्ट्रिन समावेश स्थिरीकरण काही कीटकनाशकांना साठवणुकीसाठी प्रतिरोधक बनवू शकते आणि कीटकनाशकांची कार्यक्षमता सुधारू शकते.

३. अन्न उद्योग: सायक्लोडेक्स्ट्रिनचा वापर अन्न उद्योगात खालील परिणामांसाठी केला जातो: विशिष्ट वास काढून टाकणे आणि लपवणे; अन्नाची पोत सुधारणे आणि सुधारणे; कडू चव कमी करणे आणि काढून टाकणे; अँटिऑक्सिडंट प्रभाव; चव जतन करणे आणि ऑप्टिमायझेशन करणे.

४. दैनंदिन रासायनिक उद्योग: सायक्लोडेक्स्ट्रिनचा वापर सौंदर्यप्रसाधनांच्या निर्मितीमध्ये इमल्सीफायर आणि गुणवत्ता सुधारक म्हणून देखील केला जाऊ शकतो. त्यात दुर्गंधीनाशक (जसे की तोंडाची दुर्गंधी दूर करणे) आणि संरक्षक प्रभाव देखील आहेत आणि टूथपेस्ट आणि टूथ पावडरच्या निर्मितीमध्ये वापरता येतात.

५. सौंदर्यप्रसाधने: सायक्लोडेक्स्ट्रिनचा वापर सौंदर्यप्रसाधनांच्या निर्मितीमध्ये इमल्सीफायर आणि गुणवत्ता सुधारक म्हणून देखील केला जाऊ शकतो. त्यात दुर्गंधीनाशक (जसे की तोंडाची दुर्गंधी दूर करणे) आणि संरक्षक प्रभाव देखील आहेत आणि टूथपेस्ट आणि टूथ पावडरच्या निर्मितीमध्ये वापरता येतात.

६. अन्नातील पदार्थ: जाडसर पदार्थांचा वापर अन्नात मोठ्या प्रमाणात केला जातो (जसे की अन्नातील पदार्थ जे अन्नाची चिकटपणा वाढवतात किंवा सॉस, जाम, आईस्क्रीम, कॅन केलेला अन्न इत्यादींमध्ये जेल बनवतात), सौंदर्यप्रसाधने, डिटर्जंट्स, लेटेक्स, प्रिंटिंग आणि डाईंग, औषध, रबर, कोटिंग्ज इ.).

७. फ्लेवर्स आणि सुगंध: सायक्लोडेक्स्ट्रिनचा वापर फ्लेवर्स आणि सुगंधांच्या क्षेत्रातही मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. त्याचा वापर सुगंध रेणूंना कॅप्स्युलेट करण्यासाठी आणि सोडण्यासाठी केला जाऊ शकतो, ज्यामुळे फ्लेवर्स आणि सुगंधांची स्थिरता आणि प्रकाशन कार्यक्षमता सुधारते.

८. खाद्य उद्योग: खाद्य उद्योगात, α-सायक्लोडेक्स्ट्रिनचा वापर खाद्याचे भौतिक गुणधर्म सुधारण्यासाठी, खाद्याचे पौष्टिक मूल्य वाढवण्यासाठी आणि पचन आणि शोषण करण्यास मदत करण्यासाठी एक मिश्रित पदार्थ म्हणून केला जाऊ शकतो.