१,३:२,४-डायबेंझिलिडीन सॉर्बिटॉल CAS ३२६४७-६७-९ सह

सॉर्बिटॉल सध्या प्रामुख्याने पाण्यात ग्लिसरॉलचा पर्याय म्हणून वापरला जातो. सब-कंट्रोलिंग एजंट, ओले करणारे एजंट आणि सिंथेटिक व्हिटॅमिन सी म्हणून. कारण त्यात न्यूक्ली तयार करण्याची आणि सेंद्रिय सॉल्व्हेंट्सद्वारे थिक्सोट्रॉपिकली घनरूप होण्याची क्षमता आहे. जेलिंग गुणधर्म, प्लास्टिक, कोटिंग्ज, चिकटवता, शाई, रासायनिक आणि वैद्यकीय पुरवठा उद्योगांमध्ये तेल जोडण्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरले जातात.