कॅस 108-29-2 सह गॅमा-व्हॅलेरोलॅक्टोन
γ-व्हॅलेरोलॅक्टोन रंगहीन ते किंचित पिवळा पारदर्शक द्रव आहे. व्हॅनिलिन आणि नारळाच्या सुगंधांसह, ते उबदार आणि गोड हर्बल आहे. उत्कलन बिंदू 207 °C आहे, फ्लॅश बिंदू 96.1 °C आहे, आणि क्रिस्टलायझेशन बिंदू -37 °C आहे. निर्जलाचे पीएच मूल्य 7.0 आहे; 10% डिस्टिल्ड वॉटर सोल्यूशनचे पीएच मूल्य 4.2 आहे. पाण्यात मिसळणारे आणि बहुतेक सेंद्रिय सॉल्व्हेंट्स, रेजिन, मेण, इ., निर्जल ग्लिसरीन, डिंक अरबी, केसीन आणि सोयाबीन प्रथिने इत्यादींमध्ये अघुलनशील.
देखावा | रंगहीन द्रव |
गंध | नारळ आणि व्हॅनिलिन सुगंध, उबदार आणि गोड हर्बल चव |
सामग्री (GC द्वारे) | 99.97% |
आम्ल मूल्य (mgKoH/g) | ०.२५ |
अपवर्तक निर्देशांक () | 1.4330 |
विशिष्ट गुरुत्व () | १.०५१६ |
हा एक परवानगी असलेला खाद्य मसाला आहे. मुख्यतः पीच, नारळ, व्हॅनिला आणि इतर फ्लेवर्स तयार करण्यासाठी वापरला जातो. γ-valerolactone वापरते मजबूत प्रतिक्रियाशीलता आहे आणि विविध संबंधित संयुगे साठी एक राळ सॉल्व्हेंट आणि मध्यवर्ती म्हणून वापरले जाऊ शकते. वंगण, प्लास्टिसायझर्स, नॉन-आयोनिक सर्फॅक्टंटसाठी जेलिंग एजंट, लीड गॅसोलीनसाठी लॅक्टोन ॲडिटीव्ह आणि सेल्युलोज एस्टर आणि सिंथेटिक फायबर रंगवण्यासाठी देखील वापरले जाते. गॅमा-व्हॅलेरोलॅक्टोनमध्ये व्हॅनिलिन आणि नारळाचा सुगंध असतो. माझ्या देशाच्या GB2760-86 मध्ये खाद्य मसाले वापरण्याची परवानगी आहे असे नमूद केले आहे. मुख्यतः पीच, नारळ, व्हॅनिला आणि इतर फ्लेवर्स तयार करण्यासाठी वापरला जातो.
200kgs/ड्रम, 16 टन/20' कंटेनर
250kgs/ड्रम, 20 टन/20' कंटेनर
1250kgs/IBC, 20tons/20'कंटेनर
कॅस 108-29-2 सह गॅमा-व्हॅलेरोलॅक्टोन