मॅग्नेशियम एल-लॅक्टेट ट्रायहायड्रेट CAS १८९१७-९३-६
मॅग्नेशियम एल-लॅक्टेट ट्रायहायड्रेट पाण्यात किंचित विरघळणारे, उकळत्या पाण्यात विरघळणारे आणि इथेनॉलमध्ये जवळजवळ अघुलनशील (९६%) आहे. सुमारे ०.५ ग्रॅम पूर्व-वाळलेल्या नमुन्याचे अचूक वजन करा, ते २५ मिली पाण्यात विरघळवा, ५ मिली अमोनियम क्लोराइड बफर (TS-१२) आणि ०.१ मिली क्रोमियम ब्लॅक टेस्ट सोल्यूशन (TS-९७) घाला आणि ०.०५ मोल/लिटर डिसोडियम EDTA सह निळे होईपर्यंत टायट्रेट करा. ०.०५ मोल/लिटर EDTA डिसोडियम हे प्रति मिली १०.१२ मिलीग्राम मॅग्नेशियम लॅक्टेट [Mg (C3H5O3) 2] च्या समतुल्य आहे.
| आयटम | तपशील |
| द्रवणांक | ४१°C |
| पवित्रता | ९९% |
| हायड्रोलिसिस संवेदनशीलता | ०: स्थिर जलीय द्रावण तयार करते |
| MW | २००.४३ |
| प्रतिरोधकता | पाण्यात किंचित विरघळणारे |
| साठवण परिस्थिती | -२०°C वर साठवा |
मॅग्नेशियम एल-लॅक्टेट ट्रायहायड्रेट हे अन्न, पेये, दुग्धजन्य पदार्थ, पीठ, पोषक द्रावण आणि औषधांमध्ये अन्न मिश्रित पदार्थ म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
सहसा २५ किलो/ड्रममध्ये पॅक केले जाते आणि ते कस्टमाइज्ड पॅकेज देखील करता येते.
मॅग्नेशियम एल-लॅक्टेट ट्रायहायड्रेट CAS १८९१७-९३-६
मॅग्नेशियम एल-लॅक्टेट ट्रायहायड्रेट CAS १८९१७-९३-६
