रासायनिक उद्योगात, ग्लायऑक्सिलिक अॅसिड आणि ग्लायकोलिक अॅसिड अशी दोन उत्पादने आहेत ज्यांची नावे खूप सारखी आहेत. लोक सहसा त्यांना वेगळे करू शकत नाहीत. आज, या दोन्ही उत्पादनांवर एकत्रितपणे एक नजर टाकूया. ग्लायऑक्सिलिक अॅसिड आणि ग्लायकोलिक अॅसिड ही दोन सेंद्रिय संयुगे आहेत ज्यांची रचना आणि गुणधर्मांमध्ये लक्षणीय फरक आहेत. त्यांचे फरक प्रामुख्याने आण्विक रचना, रासायनिक गुणधर्म, भौतिक गुणधर्म आणि अनुप्रयोगांमध्ये आहेत, जसे की:
आण्विक रचना आणि रचना भिन्न आहेत
हा दोघांमधील सर्वात मूलभूत फरक आहे, जो इतर गुणधर्मांमधील फरक थेट ठरवतो.
CAS 298-12-4, ज्यामध्ये रासायनिक सूत्र C2H2O3 आणि संरचनात्मक सूत्र HOOC-CHO आहे, त्यात दोन कार्यात्मक गट आहेत - कार्बोक्सिल गट (-COOH) आणि अल्डीहाइड गट (-CHO), आणि ते अल्डीहाइड आम्ल संयुगांच्या वर्गाशी संबंधित आहे.
CAS 79-14-1, रासायनिक सूत्र C2H4O3 आणि संरचनात्मक सूत्र HOOC-CH2OH सह, त्यात दोन कार्यात्मक गट आहेत - कार्बोक्सिल गट (-COOH) आणि हायड्रॉक्सिल गट (-OH), आणि ते α -हायड्रॉक्सी आम्ल संयुगांच्या वर्गाशी संबंधित आहेत.
दोघांचे आण्विक सूत्र दोन हायड्रोजन अणूंनी (H2) वेगळे आहेत आणि कार्यात्मक गटांमधील फरक (अल्डिहाइड गट विरुद्ध हायड्रॉक्सिल गट) हा मुख्य फरक आहे.
वेगवेगळे रासायनिक गुणधर्म
कार्यात्मक गटांमधील फरकांमुळे दोघांमधील रासायनिक गुणधर्म पूर्णपणे भिन्न असतात:
ची वैशिष्ट्येग्लायऑक्सिलिक आम्ल(अल्डिहाइड गटांच्या उपस्थितीमुळे):
त्यात मजबूत रिड्यूसिंग गुणधर्म आहेत: अल्डीहाइड गट सहजपणे ऑक्सिडाइझ होतो आणि चांदीच्या अमोनिया द्रावणासह चांदीच्या आरशाची अभिक्रिया होऊ शकते, ताज्या तयार केलेल्या तांबे हायड्रॉक्साईड सस्पेंशनसह अभिक्रिया करून विट-लाल अवक्षेपण (कप्रस ऑक्साईड) तयार होऊ शकते आणि पोटॅशियम परमॅंगनेट आणि हायड्रोजन पेरोक्साइड सारख्या ऑक्सिडंट्सद्वारे ऑक्सॅलिक ऍसिडमध्ये ऑक्सिडाइझ देखील केले जाऊ शकते.
अल्डीहाइड गटांमध्ये बेरीज अभिक्रिया होऊ शकतात: उदाहरणार्थ, ते हायड्रोजनशी अभिक्रिया करून ग्लायकोलिक आम्ल तयार करू शकतात (हा दोघांमधील एक प्रकारचा परिवर्तन संबंध आहे).
ग्लायकोलिक आम्लाची वैशिष्ट्ये (हायड्रॉक्सिल गटांच्या उपस्थितीमुळे):
हायड्रॉक्सिल गट न्यूक्लियोफिलिक असतात: ते कार्बोक्सिल गटांसह इंट्रामोलेक्युलर किंवा इंटरमोलेक्युलर एस्टरिफिकेशन प्रतिक्रियांमधून चक्रीय एस्टर किंवा पॉलिस्टर (जसे की पॉलीग्लायकोलिक आम्ल, एक विघटनशील पॉलिमर पदार्थ) तयार करू शकतात.
हायड्रॉक्सिल गटांचे ऑक्सिडीकरण करता येते: तथापि, ग्लायऑक्सिलिक आम्लातील अल्डीहाइड गटांपेक्षा ऑक्सिडेशनची अडचण जास्त असते आणि हायड्रॉक्सिल गटांचे अल्डीहाइड गट किंवा कार्बोक्सिल गटांमध्ये ऑक्सिडीकरण करण्यासाठी अधिक मजबूत ऑक्सिडंट (जसे की पोटॅशियम डायक्रोमेट) आवश्यक असते.
कार्बोक्सिल गटाची आम्लता: दोन्हीमध्ये कार्बोक्सिल गट असतात आणि ते आम्लयुक्त असतात. तथापि, ग्लायकोलिक आम्लाच्या हायड्रॉक्सिल गटाचा कार्बोक्सिल गटावर इलेक्ट्रॉन-दान करणारा कमकुवत प्रभाव असतो आणि त्याची आम्लता ग्लायकोलिक आम्लापेक्षा किंचित कमकुवत असते (ग्लायकोलिक आम्ल pKa≈3.18, ग्लायकोलिक आम्ल pKa≈3.83).
वेगवेगळे भौतिक गुणधर्म
स्थिती आणि विद्राव्यता:
पाण्यात आणि ध्रुवीय सेंद्रिय द्रावकांमध्ये (जसे की इथेनॉल) सहज विरघळते, परंतु आण्विक ध्रुवीयतेतील फरकामुळे, त्यांची विद्राव्यता थोडी वेगळी असते (ग्लायऑक्सिलिक आम्लाची ध्रुवीयता अधिक मजबूत असते आणि पाण्यात थोडी जास्त विद्राव्यता असते).
द्रवणांक
ग्लायऑक्सिलिक आम्लाचा वितळण्याचा बिंदू अंदाजे ९८℃ असतो, तर ग्लायकोलिक आम्लाचा वितळण्याचा बिंदू सुमारे ७८-७९℃ असतो. हा फरक आंतरआण्विक बलांमुळे निर्माण होतो (ग्लायऑक्सिलिक आम्लाच्या अल्डीहाइड गटात कार्बोक्सिल गटासह हायड्रोजन बंध तयार करण्याची अधिक मजबूत क्षमता असते).
वेगळा अनुप्रयोग
हे प्रामुख्याने सेंद्रिय संश्लेषण उद्योगात वापरले जाते, जसे की व्हॅनिलिन (स्वाद कमी करण्यासाठी), अॅलँटोइन (जखमेच्या उपचारांना प्रोत्साहन देण्यासाठी एक औषधी मध्यवर्ती), पी-हायड्रॉक्सीफेनिलग्लिसिन (एक प्रतिजैविक मध्यवर्ती), इत्यादी. ते इलेक्ट्रोप्लेटिंग सोल्यूशन्समध्ये किंवा सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये (त्याच्या कमी करणाऱ्या आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्मांचा फायदा घेऊन) एक अॅडिटीव्ह म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते. केसांची काळजी घेणारी उत्पादने: कंडिशनिंग घटक म्हणून, ते खराब झालेल्या केसांच्या पट्ट्या दुरुस्त करण्यास आणि केसांची चमक वाढविण्यास मदत करते (जळजळ कमी करण्यासाठी इतर घटकांसह एकत्र करणे आवश्यक आहे).
α-हायड्रॉक्सी अॅसिड (AHA) म्हणून, त्याचा मुख्य वापर प्रामुख्याने त्वचेच्या काळजी उत्पादनांच्या क्षेत्रात आहे. ते एक्सफोलिएटिंग घटक म्हणून काम करते (त्वचेच्या स्ट्रॅटम कॉर्नियममधील जोडणारे पदार्थ विरघळवून मृत त्वचा काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देते), खडबडीत त्वचा आणि मुरुमांच्या खुणा यासारख्या समस्या सुधारते. याव्यतिरिक्त, ते कापड उद्योगात (ब्लीचिंग एजंट म्हणून), क्लिनिंग एजंट्स (स्केल काढण्यासाठी) आणि विघटनशील प्लास्टिक (पॉलिग्लायकोलिक अॅसिड) च्या संश्लेषणात देखील वापरले जाते.
दोन्हीमधील महत्त्वाचा फरक कार्यात्मक गटांमधून येतो: ग्लायऑक्सिलिक आम्लामध्ये अल्डीहाइड गट असतो (मजबूत कमी करणारे गुणधर्म असलेले, सेंद्रिय संश्लेषणात वापरले जाते), आणि ग्लायकोलिक आम्लामध्ये हायड्रॉक्सिल गट असतो (एस्टेरिफाइड करता येतो, त्वचेची काळजी आणि पदार्थांच्या क्षेत्रात वापरला जातो). संरचनेपासून ते निसर्गापर्यंत आणि नंतर वापरापर्यंत, या मुख्य फरकामुळे ते सर्व लक्षणीय फरक दर्शवतात.
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट-११-२०२५