२-फेनिलप्रोपियोनॅल्डिहाइड सीएएस ९३-५३-८
२-फेनिलप्रोपियोनॅल्डिहाइड हा एक मौल्यवान सुगंध आहे. तो निसर्गात आढळत नाही आणि एक कृत्रिम सुगंध आहे. तो रंगहीन द्रव स्वरूपात असतो. तो पाण्यात किंचित विरघळतो आणि इथेनॉलसारख्या सेंद्रिय द्रावकांमध्ये विरघळतो. याचा उपयोग प्रामुख्याने हायसिंथ, लिलाक आणि लिली यांसारख्या फुलांच्या दैनंदिन सुगंधात केला जातो. खाद्यपदार्थांच्या सुगंधातही याचा अल्प प्रमाणात वापर केला जाऊ शकतो. त्याचबरोबर, हा एक महत्त्वाचा रासायनिक कच्चा माल असून सुगंध, औषध, रंग आणि कीटकनाशके यांसारख्या उद्योगांमध्ये याचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो.
| वस्तू | मानक |
| देखावा | रंगहीन द्रव |
| अपवर्तनांक (20℃) | १.५१५-१.५२० |
| घनता (25℃) | ०.९९८-१.००६ |
| अॅसे (जीसी) | ≥९५% |
मुख्यतः खरबूज, बदाम, चेरी, पीच आणि प्लम यांसारखे स्वाद तयार करण्यासाठी वापरले जाते.
२५ किलो/ड्रम, पॅकिंग: १६० किलो/ड्रम. थेट सूर्यप्रकाशापासून दूर, थंड व कोरड्या जागी साठवावे.
२-फेनिलप्रोपियोनॅल्डिहाइड सीएएस ९३-५३-८
२-फेनिलप्रोपियोनॅल्डिहाइड सीएएस ९३-५३-८
