अरबिनोगालॅक्टन कॅस 9036-66-2

ARABINOGALACTAN एक पांढरा ते हलका पिवळा तपकिरी पावडर आहे. किंचित दुर्गंधीयुक्त. पाण्यात विरघळण्यास सोपे (सुमारे 40%), इथेनॉलमध्ये अघुलनशील. 40% द्रावण अंबर रंगीत आहे. 10% ते 40% जलीय द्रावणाचे pH मूल्य 4.5 आहे. इतर चिकट्यांशी तुलना करता, त्यात कमी स्निग्धता (फक्त 5 × 10-3Pa? 20 ℃ वर 10% द्रावणात एस). यात अरबी गम सारखी वैशिष्ट्ये आहेत.