CAS 7235-40-7 β-कॅरोटीन

CAS:७२३५-४०-७

आण्विक सूत्र:C40H56

आण्विक वजन:५३६.८९

EINECS:230-636-6

समानार्थी शब्द:SOLATENE;PROVITAMINA1;PROVITAMINA;TRANS-B-CAROTENE;TRANS-BETA-CAROTENE;(ऑल-E)-1,1'-(3,7,12,16-टेट्रामेथिल-1,3,5,7,9, 11,13,15,17-octadecanonaene-1,18-diyl)bis(2,6,6-trimethylcycloChemicalbookhexene);1,1'-(3,7,12,16-tetramethyl-1,3,5,7 ,9,11,13,15,17-octadecanonaene-cyclohexen;1,3,5,7,9,11,13,15,17-Octadecanonene,3,7,12,16-tetramethyl-1,18-cyclohexen -1-ene,2,6,6-trimethyl-

तुमचा संदेश सोडा

उत्पादन तपशील

डाउनलोड करा

उत्पादन टॅग

काय आहेβ- कॅरोटीन?

β- कॅरोटीन कॅरोटीनोइड्सशी संबंधित आहे, जे निसर्गात मोठ्या प्रमाणावर उपस्थित आहेत आणि सर्वात स्थिर नैसर्गिक रंगद्रव्य आहे. हे केशरी रंगाचे फॅट विरघळणारे कंपाऊंड आहे ज्यामध्ये चकचकीत रॅम्बोहेड्रल किंवा स्फटिक पावडर असते, प्रामुख्याने हिरव्या वनस्पती आणि पिवळ्या आणि नारिंगी फळांसारख्या नैसर्गिक पदार्थांपासून मिळते. β - कॅरोटीनचे पातळ द्रावण नारिंगी ते पिवळे दिसते, एकाग्रता वाढल्यावर नारिंगी रंगाची छटा दाखवते आणि वेगवेगळ्या विद्राव्य ध्रुवीयतेमुळे ते थोडेसे लाल दिसू शकते.

तपशील

आयटम	मानक
सामग्री	96%-101%
रंग	फ्यूशिया किंवा लाल पावडर
गंध	गंधहीन
ओळख	ते नियमांनुसार असावे
जाळण्यावर अवशेष	≤0.2%
कोरडे केल्यावर नुकसान	≤0.2%
हळुवार बिंदू	176°C-182°C
जड धातू (Pb)	≤5mg/kg
आर्सेनिक (एएस)	≤5mg/kg

अर्ज

β - कॅरोटीनचा उपयोग पौष्टिकता वाढवणारा, खाद्य नारंगी रंगद्रव्य आणि अन्न रंग देणारा एजंट म्हणून केला जातो. चीनच्या नियमांमध्ये असे नमूद केले आहे की ते विविध प्रकारच्या अन्नासाठी वापरले जाऊ शकते आणि उत्पादनाच्या गरजेनुसार वापरता येते. मुख्यतः कृत्रिम लोणी, नूडल्स, पेस्ट्री, शीतपेये आणि आरोग्यासाठी वापरले जाणारे पदार्थ.