केसीन सीएएस ९०००-७१-९
केसीन CAS 9000-71-9 हा एक अस्फटिकी, आर्द्रताशोषक नसलेला पदार्थ आहे. तो सामान्य तापमानाला पाण्यात ०.८-१.२% विरघळतो, २५℃ तापमानाच्या पाण्यात आणि सेंद्रिय द्रावकांमध्ये किंचित विरघळतो, सौम्य अल्कली आणि तीव्र आम्लामध्ये विरघळतो, पाणी शोषून घेतो आणि पाण्यात बुडवल्यावर वेगाने विस्तारतो, परंतु डास त्याला चिकटत नाहीत. तो गंधहीन, चवहीन असतो किंवा त्याला किंचित सुगंध आणि चव असते. तो पाण्यात आणि अल्कोहोलमध्ये अविद्राव्य आहे. अल्कली द्रावणात विरघळून तो केसिनेट तयार करतो. त्याचा समविद्युत बिंदू pH ४.६ आहे.
| रंग आणि चमक | क्रीम-पांढऱ्यापासून क्रीम-पिवळ्यापर्यंत |
| चव, वास | अद्वितीय चव आणि गंध, कोणताही विचित्र वास नाही |
| राज्य | कोरडी एकसमान पावडर, ज्यात थोड्या प्रमाणात गडद पिवळे कण असू शकतात. डोळ्यांना सामान्यपणे कोणतीही बाह्य वस्तू दिसत नाही आणि वास येत नाही, कोणताही विशिष्ट वास नाही. |
| प्रथिने (जसे) कोरडे आधार) ग्रॅम /१०० ग्रॅम | ≥९०.० |
| केसिन (अकाउंटिंग) साठी प्रथिने)जी / १०० ग्रॅम | ≥९५.० |
| चरबी, जी / १०० ग्रॅम | ≤२.० |
| ओलावा, जी / १०० ग्रॅम | ≤१२.० |
| मोफत आम्ल(0 1 मोल/L नाओएच) (mL/g) | ≤०.२७ |
| राख सामग्री % | ≤२.० |
| न विरघळलेलेपदार्थ % | ≤०.५० |
१. घट्टपणा आणणारे; पायसीकारक; स्थिरक; पौष्टिक मूल्य वाढवणारे (संवर्धित प्रथिने); बंधक; पूरक; वाहक. हे विशेषतः चीज आणि आईस्क्रीमसाठी ०.३% ते ०.७% या प्रमाणात, मांस उत्पादनांसाठी (हॅम, सॉसेज) १% ते ३% आणि जलचर प्राण्यांच्या बारीक केलेल्या मांसाच्या उत्पादनांसाठी योग्य आहे. ब्रेड आणि बिस्किटांमधील प्रथिनांचे संवर्धन करण्यासाठी ५%; मेयोनीजसाठी ३%.
२. केसीन CAS 9000-71-9 चा वापर प्रामुख्याने कोटिंग्जसाठी आधारभूत साहित्य, लाकूड, कागद आणि कापडासाठी चिकट पदार्थ म्हणून, तसेच खाद्यपदार्थांमध्ये मिसळण्यासाठी केला जातो. कोटिंग्जसाठी आधारभूत साहित्य म्हणून, एकूण वापरामध्ये याचा वाटा सुमारे अर्धा असतो. यात उत्कृष्ट जल-प्रतिरोधकता आहे आणि कोटिंग्जची एकसमानता सुधारण्यासाठी ते रंगद्रव्यांमध्ये चांगल्या प्रकारे विखुरले जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, त्याच्या चांगल्या प्रवाहीपणामुळे आणि सोप्या कोटिंग रचनेमुळे, कच्च्या रेनेट प्रोटीनचा वापर प्रामुख्याने प्लास्टिकची बटणे बनवण्यासाठी केला जातो. इतर रेझिन बटणांच्या तुलनेत, केसीन बटणांमध्ये चांगली रंगक्षमता, प्रक्रियाक्षमता आणि रंगाची चमक असते, आणि बटणांमध्ये त्यांची गुणवत्ता मध्यम आणि उच्च श्रेणीत असते. केसीनमध्ये विझलेला चुना, सोडियम फ्लोराईड आणि कॉपर सल्फेट एकजीव करून, नंतर त्यात केरोसीन टाकून केसीन गोंद मिळवला जातो, जो विमान उद्योग आणि लाकूड प्रक्रिया विभागांमध्ये वापरला जाणारा एक प्रकारचा चिकट पदार्थ आहे. केसीनचा वापर औषध आणि जैवरासायनिक अभिकर्मकांमध्येही केला जातो.
३. केसीन CAS 9000-71-9 आर्द्रताशोषक असून त्याचा उपयोग लाकडाचा डिंक, कागदाचे आवरण, मधुमेहींसाठीचे अन्न, जैविक पदार्थ, कापडाचा लगदा इत्यादींमध्ये केला जातो.
४. केसीन सीएएस ९०००-७१-९ चा वापर जैवरासायनिक अभिकर्मक म्हणून केला जातो.
२५ किलो/ड्रम
केसीन सीएएस ९०००-७१-९
केसीन सीएएस ९०००-७१-९
