सायक्लोपेंटॅनोन सीएएस 120-92-3

1.सायक्लोपेंटॅनोन आणि एन-व्हॅलेराल्डिहाइड कच्चा माल म्हणून, ॲमिल सायक्लोपेंटॅनोन अल्डॉल कंडेन्सेशन आणि डिहायड्रेशनद्वारे तयार होते आणि नंतर निवडक उत्प्रेरक हायड्रोजनेशन अमाइल सायक्लोपेंटॅनोन तयार करण्यासाठी केले जाते. Amyl cyclopentanone मजबूत फुलांचा आणि फळांचा सुगंध आणि चमेली चव आहे, आणि दररोज रासायनिक चव सूत्र वापरले जाऊ शकते, डोस 20% पेक्षा कमी असू शकते. IFRA ला कोणतेही निर्बंध नाहीत.

2. हेक्सिलसाइक्लोपेंटॅनोन हे n-हेक्साइलल्डिहाइड आणि सायक्लोपेंटॅनोनपासून संक्षेपण आणि नंतर निवडक हायड्रोजनेशनद्वारे तयार केले जाते. Hexylcyclopentanone ला एक मजबूत चमेली सुगंध आहे आणि फळांचा सुगंध आहे, आणि 5% च्या आत डोससह परफ्यूम आणि इतर दैनंदिन रासायनिक चव फॉर्म्युलेशनमध्ये वापरला जाऊ शकतो. IFRA ला कोणतेही निर्बंध नाहीत.

3. 1-पेंटीन किंवा 1-हेप्टीन पॅराफिन क्रॅकिंगद्वारे किंवा कच्चा माल म्हणून संबंधित अल्कोहोल डिहायड्रेशनद्वारे प्राप्त होते, इनिशिएटर म्हणून di-tert-butyl पेरोक्साइडच्या उपस्थितीत, 2-amyl cyclopentanone (किंवा 2-हेप्टाइल सायक्लोपेंटॅनोन), ऑक्सिडेशन नंतर डेल्टा-डेकॅलेक्टोन (किंवा डेल्टा-डोडेकॅलेक्टोन) बनते.

4. सायक्लोपेंटॅनोन सह संश्लेषण मार्ग प्रारंभिक सामग्री म्हणून सर्वात औद्योगिक उत्पादन मूल्य आहे. सायक्लोपेंटॅनोन प्रथम n-व्हॅलेराल्डिहाइडसह घनीभूत केले जाते, आणि परिणामी केमिकलबुक निर्जलीकरण केले जाते आणि निवडकपणे 2-अमाईलसायक्लोपेंटॅनोन तयार करण्यासाठी आणि शेवटी ऑक्सिडेटिव्ह रिंग वाढवून डेल्टा-डेकलॅक्टोन तयार करण्यासाठी हायड्रोजनित होते.

5.डेल्टा-डेकॅनोलॅक्टोन हे मुख्यत्वे अन्नाच्या स्वादाच्या फॉर्म्युलेशनमध्ये वापरले जाते, जेथे नैसर्गिक क्रीमची वैशिष्ट्यपूर्ण चव असल्याचे मानले जाते. याआधी, बऱ्याच काळापासून, परफ्यूमर्स क्रीम फ्लेवर तयार करण्यासाठी मुख्य कच्चा माल म्हणून ब्युटेनडिओन आणि व्हॅनिलिन सारख्या मोनोमर मसाल्यांचा वापर करण्यापुरते मर्यादित होते. तथापि, लोकांना सामान्यतः असे वाटते की मिश्रित क्रीमची चव चव किंवा चवच्या बाबतीत नैसर्गिक उत्पादनापेक्षा खूपच कमी आहे. डेल्टा-डेकॅलेक्टोनच्या वापरानंतरच, क्रीमची खरी चव असू शकते, विशेषत: डेल्टा-डेकॅलेक्टोन आणि डेल्टा-डोडेकॅलेक्टोन यांचे मिश्रण मुख्य सुगंध कच्चा माल म्हणून, तयार केलेल्या क्रीमच्या चवचा स्वाद आणि प्रभाव अधिक चांगला असतो.

6.सायक्लोपेंटॅनोन आणि व्हॅलेराल्डिहाइड कच्चा माल म्हणून वापरणे, 2-(1-हायड्रॉक्सिल) एमाइल सायक्लोपेंटॅनोन तयार करण्यासाठी कंडेन्सेशन, डायमिथाइल मॅलोनेटसह प्रतिक्रिया, आणि नंतर 160 ~ 180℃ वर हायड्रोलिसिस, डिकार्बोक्सिलेटेड, एस्टेरिफिकेशन, डायहाइड्रोजॅस्मोनेट तयार करणे. मिथाइल जॅस्मोनेट डायहाइड्रोजॅस्मोनेट ही आपल्या देशात GB2760-1996 द्वारे परवानगी असलेली तात्पुरती खाद्य चव आहे. त्याचा सुगंध नैसर्गिक मिथाइल जास्मोनेटपेक्षा चांगला आहे आणि त्याचे गुणधर्म स्थिर आहेत.