एरिओग्लॉसिन डिसोडियम सॉल्ट CAS 3844-45-9
एरिओग्लॉसिन सेडिमेंट मीठ हे खोल जांभळ्या ते कांस्य रंगाचे कण किंवा धातूची चमक असलेली पावडर असते. गंधहीन. मजबूत प्रकाश आणि उष्णता प्रतिकार. लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, टार्टरिक आम्ल आणि अल्कली यांना स्थिर. पाण्यात विरघळण्यास सोपे (18.7g/100ml, 21℃), 0.05% तटस्थ जलीय द्रावण स्पष्ट निळे दिसते. कमकुवत अम्लीय असताना ते निळे, जोरदार अम्लीय असताना पिवळे आणि उकळलेले आणि क्षारीय जोडल्यावरच जांभळे दिसते.
आयटम | तपशील |
हळुवार बिंदू | २८३ °C (डिसें.)(लि.) |
घनता | ०.६५ |
विरघळणारे | पाणी: विद्रव्य 1mg/mL |
स्टोरेज परिस्थिती | 2-8°C |
कमाल | 406 एनएम, 625 एनएम |
शुद्धता | 99.9% |
एरिओग्लॉसिन डिश सॉल्ट हा सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या ब्लू फूड कलरिंगचा प्रकार आहे, ज्याचा वापर अन्न, औषध आणि सौंदर्यप्रसाधनांसाठी कलरिंग एजंट म्हणून केला जातो. पेस्ट्री, कँडीज, ताजेतवाने पेये आणि सोया सॉस रंगविण्यासाठी योग्य. एकट्याने किंवा इतर रंगद्रव्यांसह एकत्रितपणे वापरल्यास, ते काळा, ॲडझुकी, चॉकलेट आणि इतर रंग तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
सामान्यत: 25kg/ड्रममध्ये पॅक केले जाते आणि सानुकूलित पॅकेज देखील केले जाऊ शकते.
एरिओग्लॉसिन डिसोडियम सॉल्ट CAS 3844-45-9
एरिओग्लॉसिन डिसोडियम सॉल्ट CAS 3844-45-9