खाद्य दर्जाचे सोडियम हायलुरोनेट CAS 9067-32-7

वाढत्या वयानुसार, पेशींची चयापचय क्रिया मंदावते आणि मानवी शरीराची हायलुरोनिक ॲसिड तयार करण्याची क्षमता हळूहळू कमी होते. याचा एक परिणाम असा होतो की, त्वचेतील कोलेजन तंतू आणि लवचिक तंतूंना पुरेसा ओलावा मिळत नाही, ज्यामुळे त्वचेची लवचिकता कमी होते आणि सुरकुत्या पडतात. दुसरीकडे, सायनोव्हियल द्रवातील हायलुरोनिक ॲसिडच्या कमतरतेमुळे सांध्याच्या उपास्थीचा (कार्टिलेजचा) आघात शोषण्याचा आणि वंगणाचा संरक्षक प्रभाव कमकुवत होतो, ज्यामुळे सांधेदुखी आणि हालचालींवर मर्यादा येणे यांसारख्या सांधेदुखीच्या समस्या उद्भवतात.

मानवी शरीरातील हायलुरोनिक ॲसिडचे संश्लेषण आणि विघटन ही एक गतिशील समतोल प्रक्रिया आहे. प्राणी आणि मानवावरील प्रयोगांद्वारे हे सिद्ध झाले आहे की तोंडावाटे घेतलेले हायलुरोनिक ॲसिड शरीरातील कमी असलेल्या हायलुरोनिक ॲसिडची थेट भरपाई करू शकते, तसेच शरीरातील हायलुरोनिक ॲसिड संश्लेषणासाठी आवश्यक पूर्वसूचक पदार्थ वाढवून त्याच्या संश्लेषणास चालना देऊ शकते.

हायल्युरोनिक अॅसिड हा एक्स्ट्रासेल्युलर मॅट्रिक्सचा (ECM) एक महत्त्वाचा घटक असून तो त्वचेचा आकार, रचना आणि कार्य टिकवून ठेवण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतो.