ग्लायसिलग्लायसिन सीएएस ५५६-५०-३

१. अन्न क्षेत्र

मसाला: यात एक विशिष्ट उमामी चव असते आणि पदार्थांची चव वाढवण्यासाठी व स्वाद सुधारण्यासाठी याचा वापर मसाला म्हणून केला जाऊ शकतो. सोया सॉस आणि चिकन इसेन्स यांसारख्या मसाल्यांमध्ये डायग्लाय पेप्टाइड मिसळल्याने पदार्थाची उमामी चव वाढते आणि तो अधिक समृद्ध व सौम्य बनतो.

पोषक तत्व वर्धक: डायग्लाय पेप्टाइड हे दोन ग्लायसिन रेणूंपासून बनलेले एक डायपेप्टाइड आहे, आणि ग्लायसिन हे मानवी शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या अमिनो आम्लांपैकी एक आहे. त्यामुळे, मानवी शरीराला आवश्यक असलेल्या अमिनो आम्लांची पूर्तता करण्यासाठी आणि अन्नाचे पौष्टिक मूल्य सुधारण्यासाठी, डायग्लाय पेप्टाइड पोषक वर्धक म्हणून अन्नामध्ये मिसळले जाऊ शकते. विशेषतः काही क्रीडा पोषण पदार्थांमध्ये आणि विशेष वैद्यकीय उद्देशांसाठी बनवलेल्या फॉर्म्युला पदार्थांमध्ये डायग्लाय पेप्टाइडचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो;

२. कॉस्मेटिक फील्ड

त्वचेचे संरक्षक: डायग्लाय पेप्टाइडमध्ये अँटीऑक्सिडंट आणि मॉइश्चरायझिंग गुणधर्म आहेत, जे त्वचेला फ्री रॅडिकलच्या नुकसानापासून वाचवतात आणि त्वचेच्या वृद्धत्वाची चिन्हे कमी करतात. त्याच वेळी, ते त्वचेला ओलावा टिकवून ठेवण्यास मदत करते, त्वचा अधिक मऊ आणि गुळगुळीत बनवते, तसेच त्वचेची लवचिकता आणि चमक सुधारते. म्हणूनच, ते अनेकदा क्रीम, लोशन, इसेन्स इत्यादींसारख्या त्वचेच्या काळजीच्या उत्पादनांमध्ये समाविष्ट केले जाते.

केसांची काळजी घेणारे घटक: केसांची काळजी घेणाऱ्या उत्पादनांमध्ये, डायग्लिसरीन पेप्टाइड केसांची दुरुस्ती आणि संरक्षण करण्यात भूमिका बजावते. ते केसांच्या तंतूंमध्ये खोलवर शिरून केसांची लवचिकता आणि मजबुती वाढवते, तसेच केस तुटणे आणि दुभंगणे यांसारख्या समस्या कमी करते. याव्यतिरिक्त, डायग्लिसरीन केसांची चमक देखील सुधारते, ज्यामुळे केस अधिक मुलायम होतात आणि सहज विंचरता येतात.