आयसोफ्लाव्होन सीएएस ५७४-१२-९
आयसोफ्लाव्होन ही कडू चवीची पिवळ्या ते फिकट पिवळ्या रंगाची पावडर आहे. हे पाण्यात विरघळते, उष्णता-प्रतिरोधक आहे (१२० ℃ तापमानावर ३० मिनिटे गरम केल्यावरही अपरिवर्तित राहते, १८० ℃ तापमानावर ३० मिनिटे गरम केल्यावर ८०% अवशेष राहतो), आम्ल-प्रतिरोधक आहे (पीएच २.० वर स्थिर राहते). आयसोफ्लाव्होन हे एक पॉलिफेनोलिक संयुग आहे, जे सोयाबीनच्या वाढीदरम्यान तयार होणारे एक दुय्यम चयापचय उत्पादन आहे.
| वस्तू | तपशील |
| वितळणबिंदू | १४८° |
| घनता | १.१४०४ (अंदाजे) |
| साठवणुकीच्या अटी | २-८°से |
| अपवर्तकता | १.६६०० (अंदाजे) |
| MF | C15H10O2 |
| MW | २२२.२४ |
आयसोफ्लाव्होन, अन्न, आरोग्य उत्पादन आणि औषधी कच्चा माल म्हणून, विविध कर्करोगविरोधी औषधे, आरोग्य उत्पादने इत्यादींच्या उत्पादनासाठी वापरला जाऊ शकतो. याचा उपयोग प्रामुख्याने मध्यमवयीन आणि वृद्ध लोकांमध्ये रजोनिवृत्ती सिंड्रोम, ऑस्टिओपोरोसिस इत्यादींना प्रतिबंध करण्यासाठी केला जातो आणि लैंगिक जीवनाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी हे फायदेशीर ठरते.
साधारणपणे २५ किलोच्या ड्रममध्ये पॅक केलेले असते, तसेच गरजेनुसार पॅकेजिंगही करता येते.
आयसोफ्लाव्होन सीएएस ५७४-१२-९
आयसोफ्लाव्होन सीएएस ५७४-१२-९
