एल-होमोसेरिन CAS 672-15-1

एल-होमोसेरिन, ज्याला 2-अमीनो-4-हायड्रॉक्सीब्युटीरिक ऍसिड म्हणूनही ओळखले जाते, हे ऍस्पार्टिक ऍसिड कुटुंबातील आहे. जरी एल-होमोसेरिन प्रोटीन संश्लेषणासाठी एमिनो ॲसिड नसले तरी त्यात समृद्ध जैविक क्रिया आहे. L-homoserine हे L-threonine, L-methionine आणि L-isoleucine च्या संश्लेषणासाठी एक अग्रदूत आहे. त्याच वेळी, एल-होमोसेरिनचे औषध, कृषी, अन्न, रासायनिक अभियांत्रिकी इत्यादी क्षेत्रात महत्त्वपूर्ण अनुप्रयोग मूल्य आहे.