एल-थ्रिओनिक ॲसिड कॅल्शियम सॉल्ट सीएएस ७०७५३-६१-६

एल-थ्रिओनिक ॲसिड कॅल्शियम सॉल्ट हा एक पांढरा कण आहे जो जवळजवळ गंधहीन आणि चवहीन असतो. तो पाण्यात विरघळतो, गरम पाण्यात सहज विरघळतो आणि अल्कोहोल, ईथर व क्लोरोफॉर्ममध्ये अविद्राव्य असतो. याचा वितळणांक ३३० पेक्षा जास्त (विघटन) असतो, तसेच तो आम्ल आणि अल्कलींना चांगला प्रतिकार करतो व त्याची औष्णिक स्थिरता मजबूत असते.