लीफ अल्कोहोल सीएएस ९२८-९६-१
पानांपासून बनवलेले अल्कोहोल हा एक रंगहीन तेलकट द्रव आहे. याला हिरव्या गवताचा आणि ताज्या चहाच्या पानांचा तीव्र सुगंध असतो. उत्कलन बिंदू १५६ ℃, ज्वलन बिंदू ४४ ℃. हे इथेनॉल, प्रोपिलीन ग्लायकोल आणि बहुतेक बाष्परहित तेलांमध्ये विरघळते, तर पाण्यात अत्यंत कमी प्रमाणात विरघळते. हे नैसर्गिक उत्पादन पुदिना, चमेली, द्राक्षे, रास्पबेरी, ग्रेपफ्रूट इत्यादी चहाच्या पानांमध्ये आढळते.
| वस्तू | तपशील |
| उकळत्या बिंदू | १५६-१५७ °C (संदर्भित) |
| घनता | २५ °C वर ०.८४८ ग्रॅम/मिली (संदर्भित) |
| वितळणबिंदू | २२.५५°से (अंदाजे) |
| फ्लॅश पॉइंट | ११२ °F |
| रोधकता | n20/D 1.44(lit.) |
| साठवणुकीच्या अटी | ज्वलनशील क्षेत्र |
पानांमधील अल्कोहोल हिरव्या वनस्पतींच्या पानांमध्ये, फुलांमध्ये आणि फळांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर आढळते आणि मानवी इतिहासापासून अन्नसाखळीद्वारे मानवी शरीरात त्याचे सेवन केले जात आहे. चीनच्या GB2760-1996 मानकानुसार, उत्पादनाच्या गरजेनुसार खाद्यपदार्थांच्या अर्कासाठी योग्य प्रमाणात याचा वापर केला जाऊ शकतो. जपानमध्ये, केळी, स्ट्रॉबेरी, संत्री, गुलाब द्राक्षे, सफरचंद इत्यादींसारख्या नैसर्गिक ताज्या स्वादाच्या अर्काच्या निर्मितीमध्ये पानांमधील अल्कोहोलचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. खाद्यपदार्थांची चव बदलण्यासाठी ऍसिटिक ऍसिड, व्हॅलेरिक ऍसिड, लॅक्टिक ऍसिड आणि इतर एस्टर्ससोबत एकत्रितपणेही याचा वापर केला जातो आणि मुख्यत्वे शीतपेये व फळांच्या रसांमधील गोड चव टिकवून ठेवण्यासाठी याचा उपयोग होतो.
साधारणपणे २५ किलोच्या ड्रममध्ये पॅक केलेले असते, तसेच गरजेनुसार पॅकेजिंगही करता येते.
लीफ अल्कोहोल सीएएस ९२८-९६-१
लीफ अल्कोहोल सीएएस ९२८-९६-१
