Cas 1863-63-4 सह अमोनियम बेंझोएट

अमोनियम बेंझोएट, ज्याला अमोनियम बेंझोएट असेही म्हणतात, याचे रासायनिक सूत्र NH4C7H5O2 आहे. याचे आण्विक वजन 139.16 आहे. हे बेंझोइक ॲसिडचा मंद वास असलेले पांढरे पातळ स्फटिक किंवा पावडर आहे. याची सापेक्ष घनता 1.260 आहे. याचे 160 ℃ तापमानावर ऊर्ध्वपातन होते आणि 198 ℃ तापमानावर विघटन होते. हे पाण्यात आणि ग्लिसरीनमध्ये विद्राव्य, इथेनॉलमध्ये किंचित विद्राव्य आणि ईथरमध्ये अविद्राव्य आहे.