कॅरामेल सीएएस ८०२८-८९-५

कॅरॅमल रंग हा मानवाने वापरलेल्या सर्वात जुन्या खाद्यरंगांपैकी एक आहे आणि सध्या लोकांमध्ये वापरला जाणारा तो सर्वात मोठा आणि लोकप्रिय खाद्य पदार्थ आहे. उच्च रंग दर, मजबूत रंग देण्याची क्षमता, जी आंबवलेल्या सोया सॉसला त्याचा अद्वितीय लालसर-तपकिरी, लाल आणि चमकदार रंग देते. मध्यम चिकटपणा, चांगली विद्राव्यता, उच्च क्षारता प्रतिरोधकता आणि स्थिर गुणवत्ता.