निकोटिनिक अॅसिड सीएएस ५९-६७-६

निकोटिनिक ॲसिड, ज्याला व्हिटॅमिन बी३ किंवा व्हिटॅमिन पीपी असेही म्हणतात, उष्णतारोधक असून त्याचे ऊर्ध्वपातन होऊ शकते. निकोटिनिक ॲसिडला नियासिन किंवा कुष्ठरोग प्रतिबंधक घटक असेही म्हणतात. मानवी शरीरात, यामध्ये त्याचे निकोटिनामाइड किंवा निकोटिनामाइड हे व्युत्पन्न घटक देखील समाविष्ट असतात. हे मानवी शरीरासाठी आवश्यक असलेल्या १३ जीवनसत्त्वांपैकी एक असून, व्हिटॅमिन बी कुटुंबातील एक पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्त्व आहे. ही एक पांढरी स्फटिकमय किंवा स्फटिकमय पावडर असून, तिला गंधहीन किंवा किंचित दुर्गंध असतो आणि तिची चव किंचित आंबट असते.