पॉलीग्लिसरील-३ स्टीअरेट सीएएस २७३२१-७२-८
पॉलिग्लिसरील-३ स्टिअरेट (ट्रायग्लिसरील स्टिअरेट) हे एक नॉन-आयनिक, पीईजी-मुक्त, वनस्पती-आधारित पॉलिओल एस्टर प्रकारचे इमल्सिफायर / सर्फॅक्टंट आहे. हे ग्लिसरॉलच्या तीन रेणूंच्या संघननाने आणि स्टिअरिक ॲसिडच्या (C18 संतृप्त फॅटी ॲसिड) एका रेणूच्या एस्टरीकरणाने तयार होते, ज्यामुळे C₂₇H₅₄O₈ हे सूत्र आणि 506.72 आण्विक वजन असलेला एक मोनोहायड्रिक एस्टर तयार होतो.
हायड्रोफिलिक आणि लिपोफिलिक संतुलन मध्यम आहे (HLB ≈ 5 - 7), जे पाणी आणि तेल या दोन्हींचे इमल्सिफिकेशन, डिस्पर्शन आणि थिकनिंगसाठी योग्य आहे.
उच्च तापमान प्रतिरोधक, आम्ल आणि अल्कली प्रतिरोधक, क्षार प्रतिरोधक, तसेच उत्कृष्ट औष्णिक स्थिरता असलेले.
तेल आणि गरम पाण्यात सहज विरघळते. कमी तापमानात पाण्यात विखुरले जाऊ शकते.
बिनविषारी, खाण्यायोग्य, जैवविघटनशील आणि खाद्य-दर्जा अनुरूप अॅडिटीव्ह.
| चाचणी वस्तू | मानक |
| सीएएस | २७३२१-७२-८ |
| वितळणबिंदू: | ४५ – ६०℃ |
| एचएलबी मूल्य | अंदाजे ६-७ |
| देखावा | फिकट पिवळ्या रंगाचा मेणासारखा घन पदार्थ, कण किंवा पावडर |
१. अन्न उद्योग (मुख्य लक्ष)
बेकिंग, पेस्ट्री, ब्रेड: कणकेची लवचिकता, मऊपणा आणि टिकवणूक सुधारणे, मुरण्याची प्रक्रिया लांबवणे
कृत्रिम लोणी, शॉर्टनिंग, चॉकलेट, शीतपेये: पायसीकरण स्थिरता, थर तयार होण्यास प्रतिबंध, वाळूसारखे दिसण्यास प्रतिबंध
मांस उत्पादने, दुग्धजन्य पदार्थ: ओलावा टिकवून ठेवणे, तेल रोखून धरणे, पोत सुधारणे
२. सौंदर्य प्रसाधने आणि दैनंदिन वापराची उत्पादने
क्रीम, लोशन, वैयक्तिक काळजी, सौंदर्य प्रसाधने:
इमल्सिफिकेशनस मदत करते, घट्टपणा आणते, मॉइश्चरायझिंग करते, फेसिंग स्थिर करते, क्रीमचा मुलायमपणा सुधारते, सौम्य आणि कमी जळजळ.
३. औद्योगिक अॅडिटिव्ह्ज
पाण्यावर आधारित लेप, वस्त्रोद्योग, प्लॅस्टिक: विखुरणकारक, स्थिरविद्युतरोधक घटक, वंगण
प्लॅस्टिक प्रक्रिया: शीत-प्रतिरोधक प्लॅस्टिकायझर्स, स्फटिकीकरण-विरोधी, ओपनिंग एजंट सहायक साहित्य.
• प्रमाणित पॅकिंग: २५ किलो/बॅग; २५ किलो/ड्रम
• किमान ऑर्डरची संख्या (MOQ): ग्रेड आणि ठिकाणानुसार निश्चित केली जाईल.
• लीड टाइम: ऑर्डरची संख्या आणि उत्पादन वेळापत्रकानुसार निश्चित केला जाईल.
• वाहतूक: सागरी / हवाई / एक्सप्रेस पर्याय उपलब्ध
• थंड, कोरड्या आणि हवेशीर जागी साठवा.
• भांडे घट्ट बंद ठेवा आणि ओलाव्यापासून सुरक्षित ठेवा.
• थेट सूर्यप्रकाश, उष्णता आणि उघड्या ज्वाला टाळा.
• विसंगत सामग्रीसाठी SDS मार्गदर्शनाचे पालन करा.
