पोटॅशियम मेटाफॉस्फेट CAS 7790-53-6

पोटॅशियम पायरोफॉस्फेट हा रंगहीन ते पांढरा काचेसारखा ठोकळा किंवा पत्रा, किंवा पांढरा तंतुमय स्फटिक किंवा पावडर असतो. याला वास नसतो. ते पाण्यात हळूहळू विरघळते, त्याची विद्राव्यता बहुलकीकरणाच्या प्रमाणानुसार बदलते, साधारणपणे ०.००४% असते. त्याचे जलीय द्रावण अल्कधर्मी असते. ते सोडियम क्षाराच्या द्रावणात विद्राव्य, सौम्य अजैविक आम्लात झटपट विद्राव्य आणि इथेनॉलमध्ये अविद्राव्य असते.